HIERBAS ADAPTÓGENAS II

Estudios científicos demuestran que tomar hierbas y jugos de frutas con algunos vegetales no solo mejoran nuestra salud y energía sino que prevé y combaten enfermedades de manera eficaz.

En el articulo anterior se abordo de la mejor manera posible sobre los beneficios de la hierba Rhodiola Rosea, pero no es la única que aporta al organismo energía y equilibrio, hay otra  hierba que además de sus beneficios permite desarrollar o mejorar nuestra masa muscular.

A este adaptógeno se le conoce como Rhaponticum Chartamoides o Leuza Chartamoides, El adaptógeno leuza ha sido extensamente estudiado por los rusos. Tiene la capacidad de aumentar la resistencia al estrés físico y de prevenir el agotamiento muscular.
Este adaptógeno mejora el desempeño del sistema cardiovascular proveyendo un mejor abasto de sangre y de oxígeno tanto a los músculos como al cerebro. Los estudios reflejaron aumentos sustanciales en los desempeños y marcas de distintos deportes como natación, esquí, tiro al blanco y en las carreras de pista y campo.
El efecto anabólico (constructor de músculos) de leuza también se ha comprobado en los atletas que hacen levantamiento de pesas. Con el uso de leuza se construyen más músculos en menos tiempo.
La planta maral (Leuzea carthamoides o Rhaponticun Chartamoides, es una hierba perenne originaria de Siberia. Su nombre deriva del ciervo maral que comúnmente comía sus raíces para ganar fuerza durante la época de celo.
Si bien se han descubierto más de 100 componentes activos en diferentes partes de la planta maral, su extracto más común, los ecdisteroides, como el ecdysten, se obtienen de la raíz.
Tradicionalmente, la raíz del maral se ha usado para proporcionar alivio a causa de los músculos sobrecargados, la fatiga por exceso de trabajo y la debilidad por enfermedad. En particular, los atletas de Rusia, Europa Oriental y China han usado los extractos de la raíz del maral para acelerar el tiempo de recuperación después del entrenamiento intensivo, incrementar rápidamente la masa muscular y aumentar la fuerza.
En la actualidad, existe poca evidencia clínica sobre el uso de la raíz del maral para el tratamiento de alguna condición médica en los seres humanos. Se necesitan más estudios para confirmar algunos de los beneficios para la salud propuestos. Es cierto pero hasta el momento no se conoce efectos secundarios sobre la salud, salvo que se padezca de alguna enfermedad terminal o de embarazo.

Este adaptógeno, leuza, ganó fama cuando se supo que fisiculturistas reconocidos como Alnord Schwarzenegger lo utilizaban para aumentar su fuerza muscular durante los entrenamientos.
El adaptógeno, leuza (rhaponticum carthamoides), provee una potente fuente de energía natural que mejora la eficiencia del metabolismo y ayuda a las personas a adelgazar.

Entre las propiedades que se le atribuye a está planta son:

 Acelera el tiempo de reacción y de reflejos.
Acorta el periodo de recuperación después del ejercicio.
Aumenta la fuerza muscular.
Aumenta la resistencia.
Aumento del oxígeno en la hemoglobina.
Aumento en la concentración mental.
Ayuda al cuerpo a adaptarse a las condiciones de estrés.
Contrarresta el estrés.
Estimula el sistema inmune.
Evita el agotamiento.
Mejora la coordinación muscular.
Posee propiedades antiinflamatorias.
Reduce el tejido graso mientras aumenta la musculatura.
Retarda el envejecimiento.

Esta hierba se utiliza como un tónico, tónico y estimulante para los trastornos nerviosos, agotamiento físico y mental.extraer la dosis estándar Rhaponticum - 20-30 gotas tres veces al día también hay presentación en tabletas y píldoras.

Rhaponticu Chartamoides, está contraindicado para los niños menores de 12 años de edad, y las mujeres embarazadas y lactantes. También productos a base de plantas no se utilizan en la epilepsia, enfermedades hepáticas y renales crónicas, enfermedades infecciosas en la fase aguda, arritmias, palpitaciones hipertensión, y el corazón.

El campo de la investigación sobre salud y deporte es amplia y cuando mayor información tenga uno sobre determinado producto o nutriente mejor salud y condición física tendremos.

Bibliografía:

El Poder del Metabolismo, Frank Suárez.

http://ssov3nd.staywellsolutionsonline.com/Spanish/NaturalStandard/Herbs/153,maralroot-sp?PrinterFriendly=true 

http://vitamedd.com/es/pages/1341782

CONSUME CON MAS FRECUENCIA ACEITE DE COCO

Recientemente la investigación médica ha confirmado los beneficios atribuidos tradicionalmente a este aceite asombroso. En algún tiempo se pensó que era malo por su contenido de grasa saturada, pero ahora se sabe que tiene una forma única de grasa saturada (ácido graso de cadena media), pues en las demás grasas predominan las de cadena larga y corta . El aceite de coco realmente ayuda a prevenir enfermedades del corazón, embolias y endurecimientos de la arteria, además mejora la digestión, refuerza al sistema inmune, protege contra infecciones virales, bacterias y hongos. Es un excelente alimento en los tratamientos de cáncer.

La grasa saturada en el aceite de coco orgánico no es parecida a ninguna otra grasa encontrada en carnes y aceites vegetales, sino que es idéntica al grupo de grasas encontradas en la leche materna humana.

Estas grasas, derivados del aceite de coco, son usadas comúnmente en sueros utilizados en hospitales y en formulas para bebés. También se usan en el deporte para bebidas energéticas y para mejorar el perfomance atlético.

BENEFICIOS:

- Ayuda a controlar la diabetes y a regular la tiroides.

- Ayuda a bajar de peso.

- Ayuda a la digestión y absorción de nutrientes.

- Refuerza la fuente de energía.

- Refuerza el sano funcionamiento del metabolismo.

- Refuerza el sistema inmune ya que contiene importantes nutrientes.

- Previene la osteoporosis.

- Previene infecciones bacteriales, virales y  de hongos.

- Previene las manchas y la arrugas en la piel, manteniéndola sana y tersa.

- Reduce el endurecimiento de las venas y enfermedades relacionadas.

- Reduce de manera significativa el riesgo de cáncer y otras enfermedades degenerativas.

DOSIS:

Puedes empezar con una cucharadita y luego con una cucharada sopera. En casos agravados hasta dos cucharadas.

Una buena formula para iniciar el día es la siguiente: agregar a un vaso licuador 3 cucharadas de semilla de linaza, 1 cucharada de semilla de ajonjolí blanco y 1 cucharada de ajonjolí negro, pulverizar todo, mezclar con el aceite de coco en un pote (1 cucharada) y agregar miel de abeja y un poco de agua y consumir la papilla. 
Otra forma de consumirla es untando una cucharada y media de aceite de coco al pan negro o integral. 
La nutrición inteligente, Sacha Barrio Healey.
El poder del metabolismo, Frank Suárez .
http://www.aceitedecoco.org/2014/04/los-10-beneficios-cientificamente-probados-de-consumir-aceite-de-coco/

ESTA FORMA DE ENTRENAR FUNCIONA

El entrenamiento con pesas beneficia mucho al sexo femenino, claro que si, con las máquinas, poleas, mancuernas que ahora disponemos, de medios e información actual disponible sobre musculación hacen posible que la mujer disponga de  las herramientas necesarias para obtener buenos resultados.
La organización y planificación del entrenamiento con pesas es la base sobre la cual gira el éxito.
Cada movimiento hay que realizarlo correctamente y no hay que sacrificar la técnica por el peso o dejarse llevar por el "ejercicio novedoso".
Activa tus músculos con cargas ligeras (peso) y si percibes una buena contracción y congestión manten el mismo peso, en caso contrario aumenta un poco la carga pero gradualmente (1/2 kilo por ejemplo).
Por regla general después de cada ejercicio la mayoría de las personas realizan algún tipo de estiramiento, no cometas tal error, el estiramiento dejalo para el final de tu rutina de ejercicios y verás como tu tono muscular y mejora.
El siguiente vídeo es un ejemplo de como entrenar el tren superior, puedes agregar otros ejercicios según sea el caso pero hay que respetar el orden.

Evita los errores frecuentes que se cometen durante la realización de un ejercicio, como pueden ser:

- No estabilizar (postura, agarre, posición de pies o manos, etc.)

- Elevación o descenso muy rápido

- Respiración incorrecta

- No contraer debidamente al final del movimiento, etc.  

COMO REALIZAR LA EXTENSIÓN DE PIERNAS

El entrenamiento de los muslos y glùteos  es importante para múltiples acciones; caminar, saltar, correr, ponerse de pie, etc. Un òptimo entrenamiento, potencia y refuerza estos grupos musculares. 

Para comprender como se debe orientar el entrenamiento de los muslos hay que analizar los movimientos de la articulaciòn de la rodilla y estas son dos:
La extensiòn (leg extensions) y la flexiòn (curl femoral) articular de la rodilla,  debemos de comprender que la articulaciòn de la rodilla es estabilizada y unida por varios ligamentos y tendones.
En la extensiòn de la articulaciòn de la rodilla (pantorrilla hacia atràs o hacia parte posterior del muslo o viceversa) se involucra el músculo cuàdriceps, de ahí que se denomine a este movimiento monoarticular siendo por lo tanto un ejercicio de aislamiento y no incide mucho para ganar volumen (hipertrofia). Su utilizaciòn en los centros fitness obedece màs a un caracter de rutina, de adaptaciòn que a un programa especìfico. Si bien es cierto que al inicio se observa cierto desarrollo esto obedece màs a la recuperaciòn del tono que a una hipertrofia crònica. Entonces para desarrollar los muslos se tiene que realizar un ejercicio global que comprometa tanto a los glùteos como a los muslos y este ejercicio es la prensa horizontal, prensa inclinada o la sentadilla, pero si quieres comprometer tanto a los glùteos como a la regiòn femoral el mejor ejercicio es la prensa inclinada a una pierna porque permite una mayor eficiencia neuromuscular debido al aislamiento en la ejecuciòn y además es una buena variante para trabajar conjuntamente los glùteos y femorales.

La extensiòn de piernas debe realizarse correctamente no al inicio sino despuès de un ejercicio global, solo sì existe alguna lesiòn de por medio la extensiòn de piernas ha de ser la prioridad, o seguir utilizando los ejercicios globales + ejercicios monoarticulares (prensa + leg extensiòn) conocidos en conjunto como tècnicas de preagotamiento cuando haya lesiones o molestias articulares ya que obligan a disminuir la carga en los ejercicios básicos sin que esto implique restarle intensidad al entrenamiento. Ahora ya tienes un panorama claro sobre como entrenar los muslos. 

                                                                  

  

Errores frecuentes al realizar la extensión de piernas: 

1- levantar la cadera al extender las piernas esto se refleja por levantar demasiado peso.

2- Rodillas fuera de la articulaciòn de la máquina (rodillas abiertas).

3- Sobreestiramiento o rango de flexiòn exagerado al iniciar el movimiento.

4- Hiperextender las rodillas. Las rodilla al momento de la contracciòn deben de estar ligeramente flexionadas.

5- Descenso rápido. Regresar al punto de inicio sin control alguno.

NUTRICION

Deja que el alimento sea tu medicina y que la medicina sea tu alimento. Esta máxima se ha atribuido a Hipocrátes durante más de 200 años y su sentido ha ido creciendo en credibilidad a medida que se han ido descubriendo los valores de salud preventiva y terapéutica de los alimentos relacionados con el desarrollo de enfermedades crónicas.

No petendo extenderme en el complejo tema de la nutrición, ni la de proponer dietas, pues las dietas colectivas no funcionan, en este articulo puedes obtener valiosa información sobre los nutrientes.

La nutrición es la ciencia que estudia los nutrientes y el proceso mismo por medio del cual el cuerpo los asimila. Solo es posible tener una idea aproximada de los complejos procesos que los nutrientes experimentan dentro del cuerpo: como se influyen, como se descomponen para liberarse en forma de energía y como son transportados y utilizados, para reconstruir infinidad de tejidos especializados y mantener el estado general de salud del individuo.

El primer objetivo de los alimentos que tomamos es proporcionarnos la diversidad de nutrientes que necesitamos. Un nutriente es una sustancia específica que se encuentra en los alimentos y que realiza una o más funciones fisiológicas o biomecánicas en nuestro cuerpo. 
Existen seis clases principales de nutrientes en los alimentos: hidratos de carbono (carbohidratos), grasas (lípidos), proteínas, vitaminas, minerales y agua.

La selección de los alimentos para el consumo diario debe hacerse con el propósito de elegir lo más apropiado para satisfacer las necesidades de nuestro organismo, sin olvidar la variedad, que es necesario para conseguir todos los elementos que nos mantengan en buena salud. Una variedad o balance de alimentos que nos proporcione todos los nutrientes necesarios para el equilibrio y estabilidad es consumir alimentos frescos y del día, como puede ser por ejemplo: pescado oscuro, frutas, verduras, arroz cocido sin sal y aceite, grasa esencial (nuez, avellanas, pecanas, castañas, etc).
Recordemos que nuestro organismo está compuesto de oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno y diferentes sales minerales que son indispensables para la vida. El cuerpo repone el desgaste de estos elementos tomándolos de los alimentos que ingerimos diariamente. Por tanto, lo que comemos debe proporcionar a nuestros tejidos los elementos necesarios para su mantenimiento, crecimiento y restauración; al mismo tiempo que interviene en la regulación del correcto equilibrio de los procesos vitales.

Una dieta equilibrada y particularmente de una persona que realiza actividades físicas debe satisfacer las necesidades requeridas. Existen diversos factores dietéticos que pueden influir en las consideraciones biomecánicas, psicológicas y fisiológicas en el deporte. Por ejemplo, la pérdida del exceso de grasa corporal mejorará la eficiencia biomecánica, el consumo de hidratos de carbono puede mantener los niveles de azúcar en la sangre y prevenir la fatiga psicológica y, finalmente, el consumo de la cantidad adecuada de hierro puede asegurar el aporte óptimo de oxígeno a los músculos. Todos estos factores nutricionales pueden suponer un impacto favorable en el rendimiento deportivo.

TIPO DE NUTRIENTES QUE TIENEN LOS DIFERENTES ALIMENTOS QUE CONSUMIMOS

CRBOHIDRATOS: uno de los nutrientes más importantes de la dieta, tanto para el rendimiento atlético como para la salud son los carbohidratos los cuales nos proporcionan energía al organismo; en otras palabras constituyen el combustible que el organismo necesita para realizar sus procesos biológicos y es la principal fuente de energía para el trabajo muscular. La mayoría de los alimentos como, almidones, leguminosas, frutas y verduras contienen un alto porcentaje de hidratos de carbono, principalmente de hidratos de carbono complejos, que deben ser aportados en la dieta diaria, preferiblemente en niños en crecimiento y deportistas.  Cada gramo de carbohidrato contiene aproximadamente 4 calorías.

Las tres fuentes de hidratos de carbono de una persona adulto normal son:

La glucosa de la sangre (5 gramos= 20 calorías) esencial para el correcto funcionamiento del sistema nervioso central, especialmente para el cerebro.

El glucógeno del hígado (75-100 gramos = 300-400 calorías) y 

El glucógeno del músculo que representa el combustible para el trabajo muscular (350-400 gramos = 1400-1600 calorías).

Los carbohidratos facilitan el metabolismo de las grasas (oxidar grasas). Cuando hay un metabolismo insuficiente de los hidratos de carbono (por agotamiento de glucógeno debido a una dieta inadecuada o por exceso de ejercicio físico), el cuerpo empieza a movilizar las grasas a un ritmo mayor del que se puede utilizar. El resultado, tanto en reposo como tras ejercicio, es un metabolismo incompleto de las grasas y la acumulación de cuerpos cetónicos.

Fuentes de hidratos de carbono:

Almidones: papa, camote, yuca, olluco.

Leguminosas: lenteja, pallar, fréjol, garbanzo, habas, arveja.

Cereales: arroz integral, hojuelas de avena, fideo de gluten, pan de centeno, quinua, trigo, muesli.

Oleaginosas: maní, nueces, pecanas, castañas.

Hortalizas: espinaca, acelga, brocoli, zanahoria, rabanito, caigua, tomate, vainita, zapallo.

Frutas: pepino, melón, papaya, manzana, yacon, naranja, mandarina, piña, kiwi, tuna, toronja.

GRASAS: lo que habitualmente llamamos grasa en nuestra dieta es en realidad un conjunto de sustancias clasificadas como lípidos. Las grasas (sólidas) o aceites (líquidos) son una mezcla de triglicéridos con otras mezclas menores de lípidos. Los tres lípidos principales de importancia para los seres humanos son los triglicéridos, el colesterol y los fosfolípidos. Los tres desempeñan funciones principales en nuestro organismo. Constituyen la fuente principal de energía más eficaz del organismo. 1 gramo de grasa alimentaria libera 9 calorías durante su combustión, mientras que 1 gramo de grasa corporal libera 7 calorías.

Entre las células grasas (adipocitos) tenemos dos tipos: la grasa blanca y la grasa marrón. Cada una cumple funciones diferentes. La grasa blanca es la que se encuentra formando parte de los principales lugares de almacenamiento de grasa, debajo de la piel. Tiene la función de revestir el cuerpo para guardar calor y a la vez almacenar energía; su excesiva presencia resulta siendo la pesadilla de muchos pues produce un visible sobrepeso. Por otro lado, la grasa marrón, también llamado tejido adiposo pardo, se encuentra en lo profundo del cuerpo, rodeando a vísceras como el riñón, el corazón y otras glándulas; conforma un aislante protector de la columna vertebral y de las principales arterias torácicas. La grasa marrón solo representa el 10% o menos, de la grasa total almacenada en el cuerpo; sin embargo consume el 25% de la suma de calorías grasas quemadas por el mismo.

Fuente de grasa animal: carnes, huevos y productos lácteos que son conocidos como grasas o aceites saturados. Una buena alternativa para las frituras es el Gee o mantequilla clarificada. Para preparar el Gee, se derrite la mantequilla a fuego lento y luego, con una cuchara, se elimina la capa flotante de nata. Los aceites saturados no son buenos para la salud en sì mismos, pero si el hombre insiste en que debe freír, este aceite ofrece la màxima protecciòn. El aceite al estar saturado de molèculas de hidrògeno tendrà mayor estabilidad, difìcilmente se podrà descomponer y el daño que sufre con el calor es mìnimo.

Fuente de grasa vegetal también llamados ácidos grasos esenciales: nueces, pecanas, linaza molida, aceite de oliva, ajonjolí, aceituna, sacha inchi, con múltiples beneficios para la salud.

Nota: Los ácidos grasos son ácidos orgánicos que se encuentran presentes en las grasas. Se clasifican en: ácidos grasos saturados presente en la leche de rumiantes, aceite de coco, grasas animales, aceites vegetales las cuales contribuyen a que haya niveles altos de colesterol en la sangre, un factor de riesgo para la arterosclerosis, enfermedades cardíacas, etc. y en ácidos grasos insaturados, como el linoleico, el linolénico o el araquidónico. Los ácidos grasos esenciales al no poder ser sintetizados por el organismo deben ser incluidos en la dieta diaria y tienen el efecto contrario; reducen el colesterol y desengoman las arterias.

PROTEINAS: son sustancias orgánicas que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, están compuestas de aminoácidos, sus unidades más simples, algunos de los cuales son esenciales para nuestro organismo; es decir, que necesariamente han de ser ingeridos junto con la dieta, ya que el cuerpo no es capaz de producirlos por si mismo. Las proteínas son llamados también alimentos constructores, pues nos proporcionan la materia prima para construir la estructura corporal, además de reparar los tejidos que se hayan dañado, intervienen en la síntesis de hormonas y enzimas y otros compuestos del organismo, aunque también pueden ser utilizados como fuentes de energía bajo determinadas condiciones. Las proteínas forman la base estructural del tejido muscular. Cada gramo de proteína contiene aproximadamente 4 calorías.

Fuente de origen animal: carnes, pescado, leche, huevos.

Fuente de origen vegetal, soya, lenteja, garbanzo. Las legumbres son una fuente relativamente buena de proteínas a la vez que son ricos en hidratos de carbono. Por ejemplo, 1/2 taza contiene aproximadamente 7-9 gramos de proteína.

MINERALES: los minerales son necesarios para los procesos de crecimiento y restauración del organismo. Minerales como el calcio y el fósforo forman parte de la estructura del esqueleto. Un mineral es un elemento inorgánico que se encuentra presente en la naturaleza y el término suele reservarse para los elementos que son sólidos, de ahí que al decir mineral estemos hablando de un elemento.

Los minerales se encuentran en el suelo y finalmente pasan a las plantas. Los animales obtienen los minerales de los vegetales que consumen, mientras que las personas obtenemos esos minerales tanto de los animales como de las plantas.

Fuentes de origen mineral: legumbres, verduras, frutas, sal marina, aves de corral, pescado, carnes magras.

VITAMINAS: las vitaminas con compuestos orgánicos complejos que desempeñan diversas funciones en el organismo. Ayudan a las proteínas, a las grasas y a los carbohidratos a realizar su función de nutrientes en el organismo. Algunas actúan como coenzimas que ayudan a regular los procesos metabólicos; otros lo hacen como antioxidantes que protegen a las membranas celulares, además aseguran el buen funcionamiento del sistema nervioso y el cerebro.

Fuente: vegetales, cereales, cítricos,carnes magras, huevos, verduras.

Líquidos: el agua es un líquido transparente que carece de olor y sabor. Es un compuesto bastante simple: dos partes de hidrógeno y una de oxígeno (H2O). El agua no proporciona energía por sí misma, pero la mayoría de los otros nutrientes esenciales para la vida sólo pueden ser aprovechados por el cuerpo humano gracias a la reacción de éstos con el agua.

El agua realiza diversas funciones en el cuerpo, pero una de las más beneficiosas para aquellos que hacen ejercicio físico es la de controlar la temperatura corporal.

La ingesta de líquidos en forma de bebidas como el té, jugos de fruta, café, constituye el modo más importante de reponer el agua perdida. Sin embargo, los alimentos sólidos también nos aportan agua. Los alimentos contienen agua en cantidades variables; algunos como la lechuga, el apio, el melón y la mayoría de las frutas contienen aproximadamente un 90% de agua, y muchos alimentos más del 60%; incluso el pan, un alimento aparentemente seco, tiene un 36% de agua.

El agua es el principal componente de la sangre, el mecanismo de transporte más importante que tiene el organismo. Hace llegar oxígeno, nutrientes, hormonas y otros compuestos hasta las células para que éstos hagan uso de todos ellos y transporta los productos de desecho que resultan de los procesos metabólicos desde las células hasta otros órganos, como los pulmones y los riñones, para que éstos se encarguen de eliminarlos.

Dado que el agua no puede ser comprimida, sirve para proteger los tejidos corporales clave, como la médula espinal y el cerebro.

Cantidad recomendada: aproximadamente 2 litros por día.

EJEMPLO DE DIETA

Te entrenas a diario y quieres bajar de peso. El siguiente ejemplo de dieta para el desayuno te puede ayudar a perder esos kilos de màs. Bajar de peso no es complicado, solo debes de organizarte y llevar a cabo un plan de dieta sin salirte de ella, de lo contrario puedes ocasionar alteraciones orgánicas y salirte del objetivo.

Por ejemplo consumir frutas que permitan mezclas libre de azúcar y leche y solo dos combinaciones resulta ser una excelente manera de empezar el día no solo perderás peso también tu piel tendrá mas consistencia y elasticidad;
Papaya + hojas de espinaca,
Lúcuma + hojas verdes de apio,
Fresa + papaya o manzana,
Plátano + hojuelas de avena + levadura de cerveza en polvo.
También puedes consumir frutas que no admiten mezcla (preferentemente consumirlas sola): sandía, melón,naranja, piña, kiwi.

También tenemos las frutas energéticas y tonificantes: plátano, melocotón o durazno, arándano, zumo de arándonos, cereza, guanábana, granada, uvas, frutos secos (maní, almendras, nueces, castañas, ajonjolí), pomelo.

Frutas que permiten perder peso: guanábana, papaya, melocotón o durazno, pera, mango. Ejemplo de dieta a base de fruta para perder peso de manera segura:

los cinco primeros días consumir solo como última comida papaya.

Los siguientes cinco días consumir mango como última comida y

Durante 15 días más comer guanábana sola o en zumo.

Otro ejemplo para perder grasa y eliminar líquidos:

Consumir antes de cada comida (20 minutos antes) una pera si es grande, si es mediana dos peras y si es chica tres peras, por espacio de dos meses . Si por algún motivo se presenta o hay problemas gástricos se puede hervir ligeramente las peras. 

Además debes  consumir cereales (hojuelas de avena, hojuelas de quinua), los extratos son muy buenos como el de zanahoria + apio, etc.

Una terapia muy efectiva para quemar grasa y desintoxicar el organismo es la terapia del limón, es compatible con todas las constituciones pero no hay que abusar de ellas (ver articulo terapia del limón).

HISTORIA EL CULTURISMO

Podemos definir el término "culturismo" como el entrenamiento programado con resistencias para lograr la hipertrofia muscular, o lo que es lo mismo, la práctica de ejercicio físico con pesos para estimular el crecimiento muscular.

Por distintas causas, el hombre ha rendido culto al cuerpo desde siempre y lleva siglos utilizando técnicas culturistas para desarrollar la fuerza y emplearla después en su vida cotidiana. A medida que retrocedemos por el camino de la historia, el hombre ha necesitado más de sus habilidades físicas para sobrevivir. Dentro de éstas habilidades, la fuerza ha sido la más estimada y necesaria. En la prehistoria, el hombre precisaba de ella para alimentarse o defender su territorio, así mismo, su resistencia física condicionaba su supervivencia en un hábitat hostil a los fuertes y fatal para los débiles.

La utilización de pesos y halteras, como método físico para desarrollar la fuerza muscular tiene un origen remoto y documentado en numerosas civilizaciones antiguas. El levantamiento de peso, entendiéndolo como demostración de fuerza, fue conocido en la vieja China, en el imperio Asirio-Bavilonio, en el antiguo Egipto, en la cultura maya y entre las tribus barbaras de Germania y Britania. 
Breve e interesante resumen del entrenamiento con pesas en la antiguedad, ver la historia completa en el siguiente enlace:  http://www.taringa.net/comunidades/el-camino-del-culturismo/5661904/Info-Historia-de-las-Pesas.html
Presento líneas abajo, ampliando un poco más sobre el entrenamiento con pesas en la antiguedad este enlace muy bueno que les recomiendo revisar.
Las primeras referencias del entrenamiento formal de la fuerza aparecen en textos chinos que datan del año 3.600 a. C. cuando los emperadores obligaban a sus súbditos a ejercitarse diariamente (Webster, 1976). Durante la dinastía Chou (1122- 249 a. C), los aspirantes a soldados debían pasar exámenes de levantamiento de pesas para poder entrar en las fuerzas armadas.
En los registros históricos de China se da constancia sobre prácticas de levantamiento de pesas, al estilo Qiaoguan y Gangding, durante los Periodos de Primavera y Otoño (770 a. de J.C.-403 a. de J.C.) y de los Estados Combatientes (475 a. de J.C.-221 a. de J.C.). 
El médico Galeno, describió el entrenamientos de fuerza usando halteres, una antigua forma de mancuernas durante el siglo II d. C.

La historia del entrenamiento de fuerza y resistencia tiene su nacimiento en la Antigua Grecia.

Hipócrates fue quien explicó por primera vez de que se trataba el entrenamiento con peso cuando escribió "el que utiliza esto se desarrolla, y quien no lo utiliza esta desperdiciando su tiempo."
Desde la Antigua Grecia, cuna del olimpismo ya este tipo de actividadadquiere un carácter más desarrollado, conservándose como muestra la llamada "Piedra de Bybon" aproximadamente de 143 Kg. de peso.
Otro famoso levantador de peso antigua griega era Bybon (siglo 6 antes de Cristo). Un bloque de piedra arenisca roja de 143,5 kg, fue encontrada en Olimpia (en exhibición en el Museo Arqueológico de Olimpia), con la inscripción tallada, "El hijo de Bybon Phola, me ha elevado por encima de su cabeza con una mano." La piedra tiene una sección de tallado como para meter la mano. Otra piedra, que se encuentra en la isla de Santorini (Thera), pesa 480 kilogramos, que también data del siglo 6 aC y tiene la inscripción: "Eumastas, el hijo de Critóbulo, me levantó del suelo.

"Las piedras, al menos indican que la fuerza física y de los hombres fuertes fueron valoradas en Grecia unos 2.600 años atrás.
Aunque sin duda, el primer antecedente del ideal fisicoculturista, el entrenamiento del cuerpo humano se encuentra en la Grecia clásica, como lo atestiguan el magnifico arte helénico y los restos arqueológicos de aquel periodo que prueban el uso de pesas y halteras para ejercitarse y desarrollar la fuerza por parte de los atletas griegos. Un testimonio de ello es que alrededor del 558 a.C. nace el famoso luchador Milo de Crotona (Italia) ganador de 6 JJOO, al que se atribuye el invento de la resistencia progresiva. Milo se hizo popular por transportar cada día un ternero en sus hombros hasta que dicho ternero tuvo 4 años de edad, con lo que su fuerza y tamaño muscular fue aumentando progresivamente.

Roma, continuadora de la cultura helena, aportará el concepto y la práctica del "gimnasium" como centro de esparcimiento y acondicionamiento físico. En tiempos romanos, el músculo era sinónimo de virilidad y poder. Las corazas de los jefes militares presentaban torsos musculados y los rostros de las estatuas eran adornados con equilibrados físicos y en el campo de la arena el más fuerte y musculoso solía ser el vencedor.

Posteriormente, tras la caída del imperio Romano y el subsiguiente oscurantismo cultural que se prolongó hasta el Renacimiento, el interés por la condición física decayo, volviendo a resurgir tibiamente en el siglo XVI, cuando algunos tratadistas ingleses y franceses publican trabajos que tratan de la bondad del ejercicio corporal. En el siglo XVIII, el español Francisco de Paula Amoros escribe un Tratado de Cultura Física y Moral en el que preconiza el uso de halteras para mejorar físicamente.

El siglo XIX, con la consolidación de la revolución industrial y la mecanización, impone un nuevo orden social que incrementará definitivamente el interés por la cultura física. En suecia el pedagogo y poeta Per Henrik Ling (1776-1839) publicaba su obra "Fundamentos generales de la gimnasia" (1813) en la que se daba a conocer el famoso método hoy conocido como Gimnasia Sueca. Este divulgado sistema de acondicionamiento físico, que, al no utilizar resistencias, parece no tener relación con el fisicoculturismo, aporta una gran base técnica para la mecánica de los movimientos y el trabajo específico de la zona abdominal. Por los mismos años, en 1811, el prusiano Friedrich Ludwing Jahn (1778-1852) elabora un sistema de entrenamiento que incluía el empleo de pesos ligeros, método que tuvo una excelente acogida y se extendió por toda Alemania. No obstante, se atribuye al francés Hipolito Triat (1813-1881) los primeros estudios encaminados a lograr desarrollo muscular con el empleo de la pesas. Triat no creía conveniente el utilizar grandes resistencias, pero destacó la necesidad de ellas. También advirtió que la Educación Física era una ciencia subjetiva e individual que debía aplicarse según las características físicas y emocionales de cada individuo.Las enseñanzas de Triat fueron recogidas y ampliadas por Louis Boumarcher conocido también como profesor Louis Attila, que sistematiza los diferentes ejercicios entonces conocidos y establece los principios fundamentales del entrenamiento culturista. Posteriormente Boumarcher se traslada a nueva York y abrirá el gimnasio de Broadway y desde el que difundirá sus teorías por toda Norteamérica.

Continuando los estudios preliminares de Triat y Boumarcher, otro francés, Edmund Desbonet expone la teoría de un culturismo atlético e integral, con un entrenamiento que excluya los grandes esfuerzos y sobrecargas. Sistema que construye músculo elástico y resistente, pero de mediano desarrollo por la pronta adaptación del organismo a las resistencias bajas. Un gran discípulo suyo fue Marcel Rouet, que tanto influyó en la primera época del culturismo español con su libro "Salud, Agilidad y Belleza Atlética". Quien verdaderamente sienta las bases del fisicoculturismo moderno en su concepción teórica y práctica es el prusiano, luego nacionalizado en Gran Bretaña, Frederick Muller (1867-1925) conocido popularmente como Eugene Samdow, atleta de extraordinaria fuerza física y notable desarrollo muscular. Samdow realizó profesionalmente, exhibiciones de fuerza que le dieron gran fama en Europa y América, y abrió un gimnasio en Londres en 1896, llegando a ser profesor de cultura física del rey inglés Jorge V. Al contrario de lo preconizado por la escuela culturista francesa, Samdow era partidario del entrenamiento con pesos elevados, pues entendía que el desarrollo muscular estaba directamente relacionado con la fuerza empleada y mantenía que no podía lograrse un gran volumen muscular sin un esfuerzo proporcional. También se interesó por analizar y sistematizar el número de series y repeticiones a aplicar en cada ejercicio. Todo ello le convierte en innovador y fundador del actual fisicoculturismo. Y ya en el siglo XX, el norteamericano Bob Hoffman daba a conocer su método Cork de entrenamiento con pesas, que conjunta sistemas clásicos de musculación con otros procedentes de la halterofilia. Siguiendo a Eugene Samdow, Hoffman confirma que para aumentar el tamaño muscular deben emplearse pesos progresivamente más elevados, conforme la fuerza del atleta vaya aumentando. Hoffman difundió su método mediante la revista STRENGTH AND HEALTH ("Fuerza y Salud"). que comenzó a editar en 1932 en Cork (pensilvania).

Las últimas décadas de la historia fisicoculturista están marcadas por la figura de Joe Weider, editor de numerosas publicaciones y metodos de entrenamiento fisicoculturista que difunden y popularizan los diferentes sistemás y técnicas tanto de entrenamiento como de nutrición utilizados por los fisicoculturistas. Durante los años 80 el entrenamiento de la fuerza con fines no competitivos, de acondicionamiento general y estéticos, adquirió una popularidad de desproporcionadas dimensiones. A este hecho se le unió el auge y la consideración del culturismo como deporte, con lo cual se formó una especie de matrimonio de conveniencia. Un elevado porcentaje de la población buscaba fines muy parecidos a los culturistas (incrementar la masa muscular, reducir la grasa corporal y mejorar la presencia física) y el mundo del culturismo se aprovechó de la situación creando una industria que hoy mueve millones de dolares. Actualmente la situación ha evolucionado de tal manera que aquellos que se lo pueden permitir ya consultan a un entrenador personal, como si se tratase de un médico,para lograr ese ansiado cuerpo perfecto.

Otro aspecto a señalar es que, si bien es cierto que el entrenamiento con pesas fue iniciado como un deporte exclusivamente para hombres, en la década de los 80 la mujer comenzo a competir en competencias separadas. Hay que señalar que en ese entonces las mujeres que practicaban el culturismo tenían cierto rechazo social, debido a preconcepciones culturales sobre la feminidad. Este hecho ha generado que esta modalidad sea renombrada de nuevo por un término donde se da mayor relevancia a las formas femeninas que al tamaño y definición en si. A partir de los noventa el culturismo femenino es conocido competitivamente como fitness, y más recientemente con el nuevo milenio, por Bodyfitness o figuras. Esto es: más cerca de la imagen de feminidad que la sociedad suele entender como aceptable.

Mencionar a quienes contribuyeron a mejorar la calidad de entrenamiento del culturista seria interminable, pero basta saber por ejemplo; Jack LaLanne, vince Gironda, Sergio Oliva, Angelo Siciliano más conocido como "Charles Atlas" fue un culturista y desarrollador de un método de ejercicios para modelar el cuerpo. El comercializó un método de ejercicios para modelar el cuerpo, y un conjunto de artículos que enseñaba a todos como realizar ejercicios y con ello fue el que utilizó una de las campañas publcitarias más memorables de todos los tiempos. El nació en Italia y luego se mudó a Nueva York en 1905, y adoptó el nombre de Charles y se tornó un artesano del cuero. Pero el trabajo también duro para desarrollar su físico, y experimentó muchas formas de ejercicio inicialmente usando pesos, resistencias con poleas, y algunas combinaciones de gimnasia atlética que utilizaba extensiones, otros culturista de mención son Roy "Reg" Park, con sus aportes que aun siguen vigentes y practicados y muchos más culturistas que dejaron escuela.